Akademija za kmetijstvo in veterinarstvo (AVA) – izobraževalna ustanova
IZJAVA IZ GOETTINGENA
OB PRILIKI 9. ZBORA AVA
od 17. do 21. marca 2010 v Goettingenu
Toksikacije z botulinom – kronični botulizem
Podpisane veterinarke in veterinarji sporočamo našo veliko zaskrbljenost zaradi
naraščanja števila toksikacij s Clostridium botulinum pri reji molznih živali v Nemčiji.
S presnovnimi produkti (toksini) določenih vrst klostridij (še posebno Clostridium botulinum,
pa tudi rodov C. butyricum in C. baratii) povzročena obolenja pridobivajo v Nemčiji na
pomenu, še posebej v visokozmogljivih obratih za pridelavo mleka. Prva opozorila potrjujejo
tudi kontaminacije z navedenimi klicami tudi na področju svinjereje.
Klostridije so anaerobne bakterije, ki tvorijo spore in živijo v tleh, v blatu, v prebavnem traktu
ljudi in živali, v in na insektih in črvih, pa tudi v in na rastlinah. Opravka imamo z zelo staro
skupino mikroorganizmov (približno staro 3,4 mia. let), ki ostajajo zaradi presnovno neaktivne
oblike preživetja (spore) zelo dolgo živi in ob ustreznih pogojih zopet vzklijejo in s tvorbo
toksinov sprostijo svoj bolezenski potencial.
Globalizacija človeških oblik dejavnosti (trgovanje z živalmi, krmili, živili) in turizem vodijo h
globalnemu širjenju klostridij, zato se dosedanje geospecifične razlike bolj in bolj izgubljajo.
Ob tem lahko pomen dosedanjih naravnih načinov prenosa (n.pr. s peščenimi viharji ali
pticami selivkami) zanemarimo.
S sodobnimi načini kmetovanja se proizvajajo večje količine fekalij v obliki gnoja in gnojevke.
Te se normalno izrabljajo z direktnim prenosom na kmetijske površine (gnojenje) ali pa se
izkoristijo v napravah za proizvodnjo bioplina.
V napravah za proizvodnjo bioplina se patogene klostridije pri razklopu substratov vsekakor
lahko razmnožujejo. Zahtevana higienizacija – eno uro pri 70 0C pomaga ob tem zelo malo,
ker klostridij zaradi tvorjenja spor na ta način ni mogoče onesposobiti. Nasprotno;
antagonistična bakterijska flora se odstrani in spore klostridij vzklijejo s še večjo močjo.
Ostanki po fermentaciji v napravah za proizvodnjo bioplina so v znatni meri kontaminirani s
patogenimi klostridijami, tudi z vrsto Clostridium botulinum.
Z iznosom omenjenih ostankov na površine za proizvodnjo zelene živinske krme in
njive se zelena košnja, namenjena najpogosteje za silažo, kontaminira preko bodisi
direktno na travnih bilkah pripojenih bakterij (biofilm) ali pa preko delcev zemlje s
klostridijami in na ta način prispe v živinsko krmo.
Omenjeni proces permanentne kontaminacije s patogenimi klostridijami (preko zelene krme,
kot je to n.pr. silaža) poteka najpogosteje v obdobju dveh do treh let. Pred rejci živine se
odvijajo zelo nespecifične slike dogodkov. Prvenstveno se opazi padec storilnosti pri
posameznih živalih ali pa pri čredi. V večjih sestavih se pojavlja bolezen z zamikom pri
posameznih živalih. V telesa živali prihaja vedno večje število klostridij, ki se tu razmnožujejo
in proizvajajo več ali manj toksina botulin. Hkrati pa v okolici živali narašča koncentracija
povzročitelja bolj in bolj. Ob doseženi določeni mejni vrednosti postane klinična slika
kroničnega botulizma z raznimi ohromitvami itd. očitna.
O celotni problematiki klostridij je tekla diskusija na Akademiji za kmetijstvo in veterinarstvo
(AVA) ob 9. Srečanju v Goettingenu marca 2010. Na opažene pojave sta še posebej
opozarjala referenta prof. dr. H. Boehnel in prof. dr. M. Krueger. Dr. B. Schwagerick,
veterinarski svetnik pri RGD MV je z omenjeno problematiko prizadete primere na farmi za
rejo živali za pridelavo mleka predstavila udeležencem srečanja, veterinarjem iz prakse. Pod
navedenimi pogoji se z navedenimi povzročitelji inficirajo tudi rejci živali in celo veterinarsko
osebje. Zdravnik, mednarodno priznani strokovnjak za botulinum, prof. dr. D. Dessler je na
tem 9. AVA srečanju prvič opisal bolezensko stanje pri štirih obolelih osebah, ki so se okužile
v kontaktu z govedi, obolelimi na kroničnem botulizmu.
Kopičenje primerov okužb s kroničnim botulizmom pri živalih in ljudeh sili nas veterinarje, ki
smo zaradi intenzivnih kontaktov z obolelimi živalmi med kliničnimi preiskavami prvi, ki se
lahko okužimo k opozarjanju na vedno večjo nevarnost okužbe pri čredah, rejcih, pastirjih,
veterinarjih in v okolici živečih ljudeh, ki prihajajo v stik z zelenimi površinami in zemljišči,
gnojenimi z ostanki gnojevke po bioplinski fermentaciji.
Politično in gospodarsko odgovorni dejavniki se morajo zavedati zdravstvenih tveganj, ki
izhajajo iz obratovanja naprav za pridobivanje bioplina. Nujno je potrebno ustrezno ukrepati!
Veterinarji pozivamo k pristopu k raziskovalnim projektom, ki se bodo intenzivno
spopadali z omenjenimi tveganji in s katerimi bodo oblikovani predlogi za reševanje
navedenih problemov.
Ernst-Guenther Hellwig, ustanovitelj in vodja organizacije AVA
Veterinarke in veterinarji, udeleženci 9. srečanja AVA
Postanite tudi vi član ALPE ADRIA GREEN – ZA EKO PRIHODNOST NAŠIH OTROK, s tem boste aktivno vplivati k varovanju okolja , to lahko storite, če kliknete spodnjo povezavo:https://alpeadriagreen.wordpress.com/pristopna-izjava/SKUPAJ BOMO MOČNEJŠI !!!