_____________MEDNARODNI OKOLJSKI CENTER "ALPE ADRIA GREEN"______________

c. Borisa Kidriča 37c, Slovenski Javornik – Jesenice, SLOVENIJA – EU. Za obisk v pisarni je potrebna predhodna najava na email: info@alpeadriagreen.com ali na GMS: 051 311 450

  • Twitter
  • Facebook

Jagode, kraljice zastrupljevalcev … da o špinači ne govorimo


komat
Anton Komat – V pridelkih industrijskega kmetijstva so pogosto ostanki uporabljenih pesticidov in produktov njihove razgradnje.

Oblast nam sicer zagotavlja, da so v mejah »še dopustnih koncentracij« oziroma »varnih odmerkov«, vendar moramo vedeti, da gre bolj za dogovor med kapitalom in »varuhi« našega zdravja, ki naj bi pri ljudstvu vzbujal vtis, da je vse »varno in pod kontrolo«. Ker o sinergičnih učinkih koktajla pesticidov, ki jih vsak dan prejemamo s hrano, še ni kaj dosti znanega, je najbolje, da za svoje zdravje poskrbimo sami. Zato vam v nadaljevanju besedila predstavljam povzetek analize, ki jo je aprila 2018 objavil EWG pod naslovom »EWG`s 2018 Shopper`s Guide to Pesticides in Produce«. Priporočam, da rezultate upoštevate pri svojih vsakodnevnih nakupih. Ob tem ne pozabite na otroke, ki glede na razmerje telesne teže in dnevno zaužite teže hrane v primerjavi z odraslimi povprečno za štirikrat bolj obremenijo svoj organizem z ostanki pesticidov. Če seveda jedo hrano istega izvora in z upoštevanjem pomembnega dejstva, da njihov imunski sistem še ni tako učinkovit kot pri odraslih.

EWG (Environmental Working Group) deluje že več kot dvajset let in združuje neodvisne raziskovalce, ki jim pomagajo pravni svetovalci, programerji in poznavalci komunikacijskih sistemov. Njihova poročila so verodostojna, saj jih med drugimi uporablja tudi komite za prehrano Ameriške akademije za pediatrijo. Ne glede na nekatere razlike med naborom pesticidov, ki imajo dovoljenje za uporabo v ZDA in EU, je pričujoči kratki vodnik primeren za uporabo tudi v slovenskem prostoru. V EU namreč česa podobnega še nisem zasledil. Raziskovalci EWG so zbrali rezultate meritev ostankov pesticidov v kar 38.800 vzorcih 47 vrst sadja in zelenjave. V 70 odstotkih vzorcev so našli vsega skupaj ostanke 230 aktivnih snovi pesticidov in njihovih razgradnih produktov (metabolitov). Raziskovalci niso vrednotili sinergičnih učinkov, ki so za znanost itak še velika neznanka. Zanimivo, da so ostanke pesticidov merili po pranju in lupljenju vzorcev, kar praviloma počnejo ozaveščeni ljudje. Navedli so tudi prisotnost nekaterih pesticidov v ZDA, ki so v EU prepovedani, npr. difenil amina v jabolkih in iprodiona v češnjah. Za vas sem pripravil povzetek analize, kdor pa želi celotno besedilo, naj si ogleda njihovo spletno stran.

Naj začnem s tistimi vrtninami in sadjem, ki so jih pri EWG uvrstili med ducat umazanih (dirty dozen):

1. JAGODE so »kraljice zastrupljevalcev« glede vsebnosti ostankov pesticidov. V številnih vzorcih so našli ostanke kar 22 vrst aktivnih snovi pesticidov. Tretjina vseh je imela ostanke vsaj desetih različnih aktivnih snovi. Še nekaj pomembnega: hitro po obiranju se pojavi na jagodah siva prevleka glivic, ki vizualno odvrača kupce, zato jih pred obiranjem že zadnjič poškropijo s fungicidom, in ker še vedno velja, da pranje jagod zmanjša kakovost njihovega okusa, je kontaminacija »srečnega« jedca zagotovljena.

2. ŠPINAČA. Kar 97 odstotkov vzorcev je vsebovalo ostanke pesticidov. Med njimi se je v relativno visokih koncentracijah pojavljal permetrin, ki je dokazano genotoksičen in hormonski motilec. Bodite pozorni na vsebnost permetrina v hišnih pršilih proti insektom ter ovratnicah za zaščito mačk in psov pred ektoparaziti!

3. NEKTARINE. Okrog 94 odstotkov vzorcev je vsebovalo ostanke dveh ali več pesticidov. Rekorder je vzorec, v katerem so našli ostanke kar 15 pesticidov.

4. JABOLKA. Ostanke pesticidov so našli v vzorcih 90 odstotkov jabolk.

5. GROZDJE. V povprečju je grozdje vsebovalo ostanke petih aktivnih snovi pesticidov. Ostanke pesticidov so našli v več kot 96 odstotkih vzorcih.

6. BRESKVE. 99 odstotkov sadežev iz intenzivnih nasadov je vsebovalo merljive ostanke pesticidov. V povprečju so našli štiri aktivne snovi v vsakem vzorcu.

7. ČEŠNJE. Povprečno je bilo najdenih pet aktivnih snovi pesticidov na vzorec.

8. HRUŠKE. Več kot polovica vzorcev je imela pet ali več aktivnih snovi pesticidov, med njimi največ insekticidov in fungicidov.

9. PARADIŽNIK. Povprečno so bili v vsakem vzorcu najdeni štirje pesticidi. En vzorec jih je vseboval kar 15.

10. ZELENA. Okrog 95 odstotkov vzorcev je bilo pozitivnih na ostanke pesticidov.

11. KROMPIR. Krompir iz kemično intenzivne pridelave je vseboval največ pesticidov glede na njegovo težo. Prevladovali so ostanki klorprofama (chlorpropham), ki je dovoljen tudi v Sloveniji. Klorprofan je inhibitor germinacije, torej preprečuje kalitev skladiščenega krompirja.

12. PAPRIKA. Tudi vzorci paprike so v skoraj 90 odstotkih vsebovali ostanke pesticidov, bili so v nižjih koncentracijah kot pri poprejšnjih, vendar bolj toksični za človeka.

Rezultat iskanja slik za pesticidi

Naj nadaljujem s spiskom petnajstih najmanj tveganih vrst vrtnin in sadja:

1. AVOKADO. Nedvomno najvarnejši sadež, saj je manj kot en odstotek preiskanih vzorcev vseboval ostanke pesticidov.

2. SLADKA KORUZA. Malce presenetljivo glede na druge sorte koruze, vsebnost pesticidov v njej je bila manjša od dveh odstotkov. Toda bodite pozorni, ker ji je lahko primešana tudi zloglasna gensko spremenjena sladka koruza, odporna proti glifosatu.

3. ANANAS. Skoraj 90 odstotkov vzorcev ni imelo merljivih primesi pesticidov! Na skupaj 350 vzorcih so našli zgolj pet aktivnih snovi.

4.ZELJE. Presenečenje, da sta samo dva od 700 preiskanih vzorcev vsebovala več kot en merljiv ostanek pesticida. V kar 86 odstotkih vzorcev zelja niso našli nobenih merljivih ostankov pesticidov. Pohvalno za odporno zelje!

5. ČEBULA. Še ena izmed naravno odpornih vrst zelenjave, ki ne potrebuje totalne kemične zaščite. Malce manj kot deset odstotkov vzorcev ni vsebovalo nobenega ostanka pesticidov. V nobenem vzorcu pa niso našli več kot treh pesticidov.

6. GRAH. Okroglo 80 odstotkov vzorcev ni imelo ostankov pesticidov. V drugih so našli največ tri.

7. PAPAJA. Še en »prijazen« tropski sadež s kar 80-odstotno »čistostjo«. Nobeden od 750 testiranih vzorcev ni vseboval več kot treh pesticidov. Vendar pozor, papaja s Havajev je praviloma gensko spremenjena!

8. ŠPARGELJ. Rezultati so bili podobni kot pri grahu, le trije najdeni pesticidi so pa bolj toksični kot tisti pri grahu.

9.MANGO je tudi dokaj varen sadež, saj 78 odstotkov vzorcev ni izkazovalo prisotnosti pesticidov. Našli so zgolj ostanke dveh uporabljenih pesticidov.

10. JAJČEVCI. Zanimivo, da pri jajčevcih v vseh testiranih vzorcih niso našli več kot tri pesticide.

11. MELONE SORTE MEDENA ROSA. Polovica vzorcev je bila brez merljivih ostankov pesticidov. Pri drugih so našli ostanke največ štirih.

12.KIVI. Pri 65 odstotkih sadežev niso našli ostankov pesticidov. Sicer je bilo najdenih šest ostankov aktivnih snovi pesticidov.

13. MELONE SORTE ANANAS. Več kot 60 odstotkov vzorcev ni vsebovalo merljivih ostankov pesticidov. V le desetih odstotkih vzorcev je bil najden ostanek več kot enega pesticida.

14. CVETAČA. Približno polovica cvetače ni imela merljivih ostankov in niti en vzorec ni vseboval več kot tri ostanke pesticidov.

15. BROKOLI. V 70 odstotkih vzorcev niso našli ostankov pesticidov. Le deset odstotkov vzorcev pa je vsebovalo več kot en pesticid.

POVEZAVA:

SVETOVNI DAN VARSTVA OKOLJA

ODMEVI – ANTON KOMAT 

 ONESNAŽENJE PRIDELKOV S PESTICIDI -ODMEVI – ANTON KOMAT 

Prijava na spletni časopis AAG – HRAST

Od 25. maja 2018 prične veljati nova evropska uredba o varovanju osebnih podatkov (GDPR). Ta med drugim zahteva pridobitev  privolitve za prejemanje elektronskih sporočil kot ​je npr. spletni časopis AAG – HRAST.

Če torej želite prejemati spletni časopis AAG – HRAST , morate zato po novi zakonodaji dati svoje soglasje. To storite če izpolnite obrazec na povezavi:

https://alpeadriagreen.wordpress.com/prijava-na-spletni-casopis-aag-hrast/

Deli:

  • E-pošta
  • Twitter
  • Facebook
  • LinkedIn

Všečkaj:

Všeč mi je Nalaganje …

Alpe Adria Green org. 051 311 450

President Alpe Adria Green – international environmental NGOs


03/05/2018
Organizacije

Prejšnji
Naslednji

_____________MEDNARODNI OKOLJSKI CENTER "ALPE ADRIA GREEN"______________

c. Borisa Kidriča 37c, Slovenski Javornik – Jesenice, SLOVENIJA – EU. Za obisk v pisarni je potrebna predhodna najava na email: info@alpeadriagreen.com ali na GMS: 051 311 450

ZEMLJEVID STRANI:

  • AAG – PROGRAM DELA
  • AAG – STATUT
  • AAG-INTERNACIONALE org.- član združenj
  • AAG-INTERNACIONALE org.- ENGLISH –
  • ARHIV – E- NOVICE AAG HRAST
  • BONITETNA OCENA
  • CELOTNA PONUDBA – Alpe Adria Green
  • ČRNA LISTA OD 2010 DALJE
  • IZTOPNA IZJAVA
  • KAKO NAM LAHKO POMAGATE
  • KDO SMO – KAJ DELAMO
  • Letna poročila AAG – GEZ OD 2007 DO 2022
  • LOGO AAG
  • MEDIACIJE – ZASTOPANJE – SVETOVANJA
  • NAMENITE 1,0% DOHODNINE ZA PRIHODNOST NAŠIH OTROK
  • PLAČILO ČLANARINE
  • PLATFORMA ZA OKOLJSKO EVROPSKO PRAVO
  • POSTANITE ČLAN AAG – PRISTOPNA IZJAVA
  • Prijava na spletni časopis AAG – HRAST
  • Priročnik o porabi dobrin
  • PROJEKTI IN PONUDBA AAG OD 2011 DO 2014
  • USTANOVNI ČLANI ALPE ADRIA GREEN
  • ZBORNIK AAG – PLINSKI TERMINALI
  • ZDRAVILNA ZELIŠČA – KNJIGA

Iskanje

ARHIV

  • junij 2023 (8)
  • maj 2023 (18)
  • april 2023 (18)
  • marec 2023 (15)
  • februar 2023 (15)
  • januar 2023 (16)
  • december 2022 (20)
  • november 2022 (21)
  • oktober 2022 (20)
  • september 2022 (10)
  • avgust 2022 (11)
  • julij 2022 (14)
  • junij 2022 (14)
  • maj 2022 (18)
  • april 2022 (23)
  • marec 2022 (18)
  • februar 2022 (13)
  • januar 2022 (12)
  • december 2021 (10)
  • november 2021 (14)
  • oktober 2021 (17)
  • september 2021 (15)
  • avgust 2021 (19)
  • julij 2021 (17)
  • junij 2021 (17)
  • maj 2021 (17)
  • april 2021 (14)
  • marec 2021 (17)
  • februar 2021 (16)
  • januar 2021 (12)
  • december 2020 (14)
  • november 2020 (10)
  • oktober 2020 (10)
  • september 2020 (13)
  • avgust 2020 (12)
  • julij 2020 (8)
  • junij 2020 (12)
  • maj 2020 (11)
  • april 2020 (20)
  • marec 2020 (23)
  • februar 2020 (13)
  • januar 2020 (14)
  • december 2019 (14)
  • november 2019 (17)
  • oktober 2019 (18)
  • september 2019 (17)
  • avgust 2019 (13)
  • julij 2019 (26)
  • junij 2019 (12)
  • maj 2019 (12)
  • april 2019 (16)
  • marec 2019 (12)
  • februar 2019 (10)
  • januar 2019 (11)
  • december 2018 (9)
  • november 2018 (12)
  • oktober 2018 (14)
  • september 2018 (16)
  • avgust 2018 (13)
  • julij 2018 (16)
  • junij 2018 (12)
  • maj 2018 (17)
  • april 2018 (5)
  • marec 2018 (16)
  • februar 2018 (7)
  • januar 2018 (7)
  • december 2017 (13)
  • november 2017 (20)
  • oktober 2017 (16)
  • september 2017 (11)
  • avgust 2017 (19)
  • julij 2017 (15)
  • junij 2017 (26)
  • maj 2017 (25)
  • april 2017 (21)
  • marec 2017 (19)
  • februar 2017 (11)
  • januar 2017 (13)
  • december 2016 (6)
  • november 2016 (9)
  • oktober 2016 (16)
  • september 2016 (16)
  • avgust 2016 (14)
  • julij 2016 (13)
  • junij 2016 (9)
  • maj 2016 (8)
  • april 2016 (13)
  • marec 2016 (15)
  • februar 2016 (10)
  • januar 2016 (5)
  • december 2015 (15)
  • november 2015 (8)
  • oktober 2015 (7)
  • september 2015 (4)
  • avgust 2015 (13)
  • julij 2015 (16)
  • junij 2015 (13)
  • maj 2015 (14)
  • april 2015 (12)
  • marec 2015 (23)
  • februar 2015 (16)
  • januar 2015 (18)
  • december 2014 (15)
  • november 2014 (8)
  • oktober 2014 (12)
  • september 2014 (31)
  • avgust 2014 (11)
  • julij 2014 (4)
  • junij 2014 (3)
  • maj 2014 (5)
  • april 2014 (14)
  • marec 2014 (11)
  • februar 2014 (22)
  • januar 2014 (14)
  • december 2013 (13)
  • november 2013 (31)
  • oktober 2013 (27)
  • september 2013 (16)
  • avgust 2013 (8)
  • julij 2013 (27)
  • junij 2013 (16)
  • maj 2013 (26)
  • april 2013 (30)
  • marec 2013 (31)
  • februar 2013 (8)
  • januar 2013 (17)
  • december 2012 (23)
  • november 2012 (21)
  • oktober 2012 (19)
  • september 2012 (13)
  • avgust 2012 (15)
  • julij 2012 (22)
  • junij 2012 (19)
  • maj 2012 (17)
  • april 2012 (16)
  • marec 2012 (22)
  • februar 2012 (20)
  • januar 2012 (10)
  • december 2011 (12)
  • november 2011 (15)
  • oktober 2011 (18)
  • september 2011 (14)
  • avgust 2011 (8)
  • julij 2011 (22)
  • junij 2011 (9)
  • maj 2011 (12)
  • april 2011 (15)
  • marec 2011 (8)
  • februar 2011 (14)
  • januar 2011 (10)
  • december 2010 (13)
  • november 2010 (16)
  • oktober 2010 (18)
  • september 2010 (25)
  • avgust 2010 (18)
  • julij 2010 (17)
  • junij 2010 (11)
  • maj 2010 (12)
  • april 2010 (21)
  • marec 2010 (19)
  • februar 2010 (13)
  • januar 2010 (11)
  • december 2009 (18)
  • november 2009 (19)
  • oktober 2009 (5)
  • september 2009 (10)
  • avgust 2009 (18)
  • julij 2009 (7)
  • junij 2009 (16)
  • maj 2009 (4)
  • april 2009 (10)
  • marec 2009 (39)
  • februar 2009 (17)
  • januar 2009 (13)
  • december 2008 (8)
  • november 2008 (6)
  • oktober 2008 (12)
  • september 2008 (37)
  • avgust 2008 (37)
  • julij 2008 (36)
  • junij 2008 (25)
  • maj 2008 (16)
  • april 2008 (32)
  • marec 2008 (4)
  • februar 2008 (4)
  • januar 2008 (8)
  • oktober 2007 (2)
  • avgust 2007 (2)
  • julij 2007 (2)

USTANOVNI ČLANI AAG –

#skupajsmoAAG #togetherAAG #заједносмоAAG #заедносмеAAG

#zajednosmoAAG #insiemesiamoAAG

Green Action – Trieste
“Eko Zeleni” KantonTuzla
 Vojvođanska zelena inicijativa Novi Sad
EUROMOST- Bijelo Polje 
Dvizenje za okolinata “Molik”- Bitola
POKRET ZA KOSOVO I METOHIJU U SRBIJI
Eko Kvarner – Rijeka 
aag – Zelena Breza- Gacka
alpe adria green slovenija – green slo

Blog at WordPress.com.

  • Follow Sledi
    • _____________MEDNARODNI OKOLJSKI CENTER "ALPE ADRIA GREEN"______________
    • Join 47 other followers
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • _____________MEDNARODNI OKOLJSKI CENTER "ALPE ADRIA GREEN"______________
    • Uredi spletišče
    • Follow Sledi
    • Prijavi se
    • Prijava
    • Kopiraj kratko povezavo
    • Report this content
    • View post in Reader
    • Manage subscriptions
    • Skrij to vrstico
%d bloggers like this: